Tác dụng của rượu cao ngựa và cách ngâm rượu cao ngựa

Cao ngựa có thể dùng ăn trực tiếp như hấp cách thuỷ cùng mật ong hoặc hoà vào cháo nóng và đơn giản nhất là dùng ăn trực tiếp như kẹo. Ngoài ra chúng ta còn một cách gián tiếp thông qua ngâm rượu hay còn gọi là rượu cao ngựa. Quý khách hãy cùng với cao ngựa Bắc Giang tìm hiểu tác dụng của rượu cao ngựa và cách ngâm rượu cao ngựa?

Tác dụng của rượu cao ngựa

Cao ngựa là một vị thuốc bổ cực kì tốt mà từ xa xưa ông cha ta đã quý trọng và truyền lại cho con cháu. Xương ngựa được nấu thành cao có rất nhiều tác dụng như chữa suy nhược ở người ốm dậy, người già, đau nhức gân xương, kinh nguyệt không đều, sản phụ, trẻ em còi xương, biếng ăn… Ngày xưa, chỉ có giới quý tộc mới được dùng loại cao quí này. Cao xương ngựa ngâm rượu là thức uống lý tưởng dành cho đàn ông trưởng thành có các tác dụng như:

• Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp

• Bồi bổ sức khỏe

• Giúp ăn ngon, ngủ ngon

• Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể

• Tăng cường sức khoẻ, sức đề kháng…

Tuy nhiên trong cao ngựa có độ đạm lên đến 80% nên những người bị mắc bệnh gout, bệnh thận không nên sử dụng. Ngoài ra phụ nữ và trẻ em không nên uống cao xương ngựa ngâm rượu bởi độ cồn cao.

Cao xương ngựa Bá Vân món quà sức khoẻ dành tặng những người tuổi cao sức yếu

Cách ngâm rượu cao ngựa

Đối với cao ngựa dạng bánh thì pha với nước thông thường sẽ rất lâu tan và khó uống bởi đặc tính của cao, tuy nhiên nếu ngâm với rượu thì có thể làm cao ngựa hòa lẫn và đồng nhất.

Để ngâm bánh cao ngựa chuẩn các bạn phải tuân thủ 7 bước sau:

Bước 1:

Chuẩn bị nguyên liệu, chọn đúng bánh cao xương ngựa ( không nên mua bánh cao ngựa toàn tính). Đối với cao ngựa bạn có thể chọn bánh cao ngựa Mông Cổ hoặc cao ngựa bạch Tây Tạng là những loại tốt nhất hiện nay.

Bước 2:

Chuẩn bị rượu mạnh, nếu được có thể nấu rượu nếp sẽ đảm bảo hơn. Yêu cầu nồng độ rượu phải đạt từ 40 độ trở lên (đạt cao nhất đến 60 độ) mới đủ tiêu chuẩn để ngâm cao ngựa. Rượu chính là dung môi để ngâm nên phải chọn lựa kỹ thì mới ra được sản phẩm đạt chuẩn.

Bước 3:

Thái mỏng bánh cao ngựa, tùy vào số lượng rượu hoặc nhu cầu của người uống (đặc hay loảng) để sử dụng số lượng bánh cao ngựa phù hợp

Bước 4:

Chuẩn bị hũ thủy tinh loại dày hoặc chai bằng thủy tinh dày để ngâm

Nên dùng hũ hoặc chai thủy tinh sẽ tốt hơn thùng nhựa vì những chất liệu có trong nhựa sẽ ảnh hưởng đến dược tính của cao xương ngựa.

Bước 5:

Xếp cao ngựa đã thái mỏng ở trên vào hũ thủy tinh và rót từ từ nửa lít rượu mạnh vào.

Bước 6:

Đậy nắp hũ thủy tinh lại và mang bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng mặt trời.

Bước 7:

Ngâm cao ngựa trong vòng từ 10 – 15 ngày.

Thường xuyên lắc đều hũ cao cho cao ngựa nhanh chóng hòa tan vào rượu.

Cao ngựa ngâm rượu rất phù hợp với đàn ông, nam giới trưởng thành. Phụ nữ và trẻ em không nên uống.

Rượu cao xương ngựa nên uống tốt nhất là vào trước bữa ăn chính hằng ngày, mỗi lần uống 1 cốc nhỏ khoảng 20ml.

Tác dụng của rượu cao ngựa Bá Vân

Lưu ý khi ngâm cao ngựa với rượu

Cao xương ngựa sau khi được tiến hành các bước chuẩn bị và ngâm cùng rượu nồng độ cao thì phải để trong vòng 10 – 15 ngày mới có thể sử dụng được.

Trong thời gian trên thỉnh thoảng nên lắc đều hũ rượu cao ngựa cho phần cao nhanh chóng hòa tan trong rượu nhé.

Không nên để hũ rượu gần nơi có nhiệt độ cao sẽ làm ảnh hưởng tác dụng của rượu cao ngựa.

Không nên để rượu cao ngựa quá lâu, tốt nhất là nên dùng trong vòng 6 tháng.

Khi uống có thể cho thêm 1 thìa mật ong nguyên chất vào cốc rượu.

 ALO MUA NGAY  0984 122 666
Website: http://caonguabavan.com/
Panpage facebook: https://www.facebook.com/naucaoxuongngua/
Địa chỉ 34/34 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội

 

Tin Liên Quan